苹果银耳乌鸡汤

用料

乌鸡一只、苹果两个、银耳、红枣、扁豆、薏米、姜

做法
  • 1 银耳提前泡发;一个苹果切成六块;乌鸡切大块,飞水

  • 2 将银耳、红枣、扁豆、薏米、姜、水放入沙煲煮沸,再放入飞水之后的鸡块

  • 3 大火炖十分钟后转小火

  • 4 炖一小时后放入苹果

  • 5 小火慢炖再一小时

  • 6 盛起放少许盐即可

命理测算

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