老火靓汤--阿胶炖鸡

用料

乌鸡1.5斤、阿胶40g、当归15g、黄芪15g、党参15g、红枣15g、元肉10g、莲子15g、枸杞5g

做法
  • 1 乌鸡洗净沥水

  • 2 药材用冷水过一下

  • 3 阿胶也是直接过水待用

  • 4 把乌鸡跟药材一起放入炖盅,放倒5小碗水,大火煲开,小火煲5个小时即可。

命理测算

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