花旗参乌鸡瘦肉汤

用料

乌鸡1只、猪瘦肉200克、花旗参15克、元肉4粒、姜1小块

做法
  • 1 乌鸡,猪瘦肉洗净,切块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用

  • 2 花旗参,元肉洗干净;姜拍扁

  • 3 将清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮2个小时,放盐调味即可

命理测算

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