鱼胶竹荪炖乌骨鸡

用料

鱼胶40g、竹荪10个、乌鸡1只、生姜适量、料酒适量

做法
  • 1 去鱼胶,泡发12小时

  • 2 鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦

  • 3 鱼胶出锅后会很厚,切成一条一条

  • 4 我用的是电的砂锅。放入乌鸡(乌鸡要开水里面烫熟哦)竹荪,鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps:竹荪要用盐水浸泡哦

  • 5 完成

命理测算

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