焗盐乌鸡

用料

乌鸡1只、盐一包、生姜

做法
  • 1 将乌鸡洗净后在身上抹些盐,生姜腌制两小时。

  • 2 将腌制好的乌鸡用锡纸包裹,记得要抱紧点。不要让汤汁漏出。

  • 3 锅里准备一包盐。

  • 4 将乌鸡放到盐上开小火慢慢焗。大约一小时左右。

  • 5 时间到时大开看下,乌鸡熟了即可摆盘。

  • 6 摆盘好乌鸡即可上桌。

命理测算

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