淮山乌鸡当归汤

用料

乌鸡半只、当归五片、淮山400克、红枣3粒、桂圆少许、枸杞少许

做法
  • 1 乌鸡切块备用,淮山去皮切滚刀块备用,红枣、桂圆、枸杞、当归洗干净备用;

  • 2 取锅加水烧至水开,加乌鸡过水;

  • 3 取瓦煲加水烧开,放入过水的乌鸡、淮山及其他备料中火煲半小时,再小火煲一小时,加盐即可食用。

命理测算

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