辣炒乌鸡

用料

乌鸡半只、朝天椒四五支、胡椒粉、蒜、姜

做法
  • 1 切好乌鸡,放入锅内过水,去腥味。差不多熟的时候捞出,放在碟子里。

  • 2 少许油,再将佐料(姜蒜朝天椒)放入锅内爆炒

  • 3 把乌鸡加进去一起炒,盐,加水稍煮一阵子,收汁,搞定

命理测算

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