杂蔬鸡肉粥

用料

胡萝卜半根、油麦菜1棵、鸡胸肉50g、鸡肝10g、葱花少许、大米20g、糯米20g、小米20g

做法
  • 1 准备好大米糯米小米,淘洗干净。鸡胸肉煮熟,所有蔬菜洗干净备用。

  • 2 水的刻度参见锅上!我用的是宜家有柄粥锅小号。

  • 3 鸡胸肉,鸡肝切丁,丁要切得细小。

  • 4 鸡胸肉,鸡肝和粥底一同煮。

  • 5 粥底煮到粘稠,软烂就可以加入胡萝卜丁继续煮,煮到胡萝卜软烂。

  • 6 油麦菜,葱花切小丁备用。

  • 7 油麦菜丁下锅搅拌两下,即可出锅,不能久煮。

  • 8 锅里的粥不能加盐,盐加在碗里,吃不完的粥底用玻璃器皿装起来。装碗后洒葱花,淋少许芝麻油,我还加了点儿胡椒粉

  • 9 真是非常美味的粥!暖和和的来上一碗吧

命理测算

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