公主爱心早餐(鸡蛋布丁)

用料

鸡蛋、鲜奶、白糖、炼乳适量、熟鸡肝适量、各色青菜、色拉酱适量、米饭适量、牛肉丁、豆瓣酱、西红柿、香菇、糖、蕃茄沙司、洋葱、蒜片适量

做法
  • 1 我用一个鸡蛋加三分之二袋奶、糖,也就是这两样混合后有一小饭碗这么多,用蒸鸡蛋羹的方法蒸熟,出锅滴上炼乳,口味随意

  • 2 熟油,爆香洋葱,下牛肉丁,豆瓣酱,西红柿翻炒,要小火啊,加入香菇,如果有些干就加少量加点水,这个都是随意,汤浓稠后放入焯过水的香菇丁。余下的就按个人口味随意调制了,加酸、加糖、盐就不要加了,豆瓣酱已经很咸了。

  • 3 各色青菜及酱鸡肝切好摆盘,淋上色拉酱

  • 4 OK啦

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