鸡肝酸豆角炒饭

用料

鸡肝、酸豆角、白米饭、榨菜丝、干红辣椒、葱、盐、料酒、八角

做法
  • 1 洗干净的鸡肝用加了适量盐、料酒和一颗八角的清水炖熟,切成碎丁

  • 2 酸豆角、榨菜丝、干红辣椒切碎丁,葱切末,备用

  • 3 热锅凉油爆香葱末,放入剩的白米饭(最好是隔夜饭),炒散,放入备用的各种碎丁,加适量盐翻匀,就可以装盘了

命理测算

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