汽锅童子鸡

用料

仔鸡一只、姜五六片、葱结两个、黄酒两勺、火腿两三片

做法
  • 1 仔鸡一只,姜五六片,葱结两个,黄酒两勺,火腿两三片,汽锅内不放水

  • 2 将汽锅放入一个大锅内,汽锅底下放上架子,大锅里放足量水。盖上盖子

  • 3 大火烧开后转小火,两到三小时即成,少许盐调味

命理测算

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