桅子鸡汤

用料

仔鸡500克、黄桅子15克、草菇200克、葱、姜、盐

做法
  • 1 鸡块洗净,冷水下锅焯过

  • 2 砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水

  • 3 放入草菇

  • 4 黄桅子洗净放入锅中

  • 5 大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可

命理测算

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