糖炒仔鸡

用料

仔鸡2斤、蒜头半个、糖一勺、盐半勺、醋两勺、酱油一勺、姜少许、食用油适量

做法
  • 1 鸡切小块,水煮开。放入姜片,稍微白煮一下,3分钟即可,取出,过滤掉水

  • 2 倒入食用油,7成热。放入蒜头,倒入鸡块。在放入少量盐,酱油。炒至开锅前1分钟。加入两勺醋和1勺白糖。

  • 3 鲜嫩可口的酸甜口味仔鸡就出锅了

命理测算

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