无骨鸡柳完爆KFC

用料

鸡胸脯500克、盐1teaspoon、白胡椒粉1/4teaspoon、五香粉1/4teaspoon、料酒2teaspoon、柠檬半只、生姜粉1/2teaspoon、生粉/玉米淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋2只、椒盐适量、糖1/2teaspoon

做法
  • 1 鸡肉切细条或小方块加入盐,料酒,白胡椒粉,五香粉,柠檬汁,糖,鸡精腌制一小时左右;

  • 2 均匀裹上生粉;

  • 3 沾蛋液;

  • 4 面包糠装入食品袋中,放入沾了蛋液的鸡肉条抖匀;这个方法可以使面包糠裹得更结实更均匀!

  • 5 中小火炸至金黄捞出;

  • 6 撒上椒盐即可享用!

命理测算

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