咖喱鸡

用料

三黄鸡半个、味好美咖喱鸡调料1包、土豆1个、胡萝卜1个、椰浆100ML、食盐1/4小匙

做法
  • 1 将鸡洗净切块

  • 2 加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟

  • 3 将土豆和胡萝卜切块

  • 4 将味好美咖喱鸡调料倒入碗中,加清水400ML搅匀备用

  • 5 热炒锅,倒入1大勺植物油,倒入鸡块煎炒2分钟

  • 6 再倒入土豆块和胡萝卜块,继续煎炒2分钟

  • 7 倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁

  • 8 大火烧开后转小火煮25分钟左右

  • 9 25分钟后转大火,加入100ML椰浆,再煮至汤汁变稠即可

命理测算

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