沙姜鸡

用料

土鸡半只、沙姜一小块、盐2克、料酒2克、生抽5克、蚝油5克

做法
  • 1 土鸡买回洗净斩件

  • 2 加入所有配料拌匀

  • 3 沙姜用木锤捣碎,尽量不留整块

  • 4 将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上,拌匀后腌制十五分钟,入蒸锅蒸二十分钟

命理测算

更多>