爆炒鸡心(孜然版)

用料

鸡心、青椒、料酒、生抽、盐、孜然、孜然粉

做法
  • 1 鸡心洗净,弄干净后,放入料酒,生抽腌制15分钟。

  • 2 青椒细丝备用。适量孜然粉和孜然粒混合备用。

  • 3 油锅烧热后,放入鸡心爆炒,鸡心变色以后,开始榨干鸡心的水分。

  • 4 等水分大部分榨干时,放入青椒丝,喷入少许生抽,加入孜然混合物(孜然量依照个人口味加入,ps如果味道不够可以加入少许盐)即可出锅啦。

命理测算

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