咖喱鸡肉饭

用料

咖喱块一盒、鸡大腿3根、胡萝卜一根、土豆一个、洋葱一个、青椒适量、米饭适量

做法
  • 1 鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用

  • 2 鸡肉用水焯熟备用

  • 3 锅内放油烧热,加入洋葱丁爆香

  • 4 加入鸡肉煸炒

  • 5 胡萝卜块和土豆块煸炒

  • 6 倒入清水炖煮10分钟左右,直到土豆鸡肉都熟烂为止

  • 7 炖熟之后放入咖喱块,慢慢搅拌,至粘稠即可

  • 8 放入青椒点缀

  • 9 米饭蒸熟,盛出放入碗内,倒扣在盘内

  • 10 舀上咖喱鸡肉即可食用

命理测算

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