姜汁热窝鸡

用料

公鸡、生姜、豆瓣、盐鸡精、生抽香醋、鲜汤、水淀粉、香葱

做法
  • 1 鸡肉煮熟斩成小段,锅内下混合油烧热,下入少量豆瓣炒香,下入鸡和姜末炒5分钟,

  • 2 调入盐、鸡精、酱油,掺入鲜汤烧开,烧八分钟,

  • 3 下入水淀粉收汁,下入葱花,倒入香醋

命理测算

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