尖椒炒鸡肉

用料

鸡脯肉、尖椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐

做法
  • 1 尖椒挖去籽(别扔有用),切块

  • 2 鸡肉切片,用辣椒水(尖椒籽泡的)泡过,滤水,用料酒腌一下

  • 3 热锅、倒油,放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味

  • 4 放入鸡肉翻炒,放一点生抽,鸡肉炒至白色

  • 5 倒入尖椒翻炒,加盐,关火出锅

命理测算

更多>