彩椒鸡丝

用料

红椒、黄椒、青椒、鸡肉、豌豆、盐、淀粉、葱

做法
  • 1 准备好食材

  • 2 葱切葱花

  • 3 青红黄椒切丝

  • 4 鸡肉切丝

  • 5 放入盐、淀粉抓拌匀

  • 6 豌豆放入滚水中烫过,放冷水中浸泡

  • 7 锅内热油,爆香葱花,放入鸡丝快炒,盛出备用

  • 8 锅内留底油,放入青红黄椒丝和豌豆及少量水翻炒半分钟

  • 9 加入炒好的鸡丝,调入盐炒匀后出锅

命理测算

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