金枪鱼三明治——文怡

用料

金枪鱼罐头半罐、吐司4片、生菜4片、酸黄瓜2根、芹菜15克、红黄椒15克、番茄半个、黄油10克、蛋黄酱20克、盐6克、黑胡椒5克

做法
  • 1 将金枪鱼罐头里面的油沥去不要,然后用勺子把鱼肉碾碎。

  • 2 酸黄瓜,芹菜和红黄椒分别切成小碎粒,番茄切成3mm厚的圆片,生菜用手撕成一片吐司面包大小的片。

  • 3 取一个大一点的容器,将切好的酸黄瓜,芹菜,红黄椒和碾碎的鱼肉放入其中,加入蛋黄酱,黑胡椒碎和盐搅拌均匀备用。

  • 4 )烤箱温度调至150度,中层,放入面包片大约烤5分钟左右。(烤到面包表面变干,颜色金黄即可,要根据自家的烤箱来调整温度)

  • 5 在烤好的面包片上分别抹上黄油,然后放上一片生菜叶,再放2到3片番茄,最后均匀地抹上拌好的金枪鱼酱,盖上另一片面包,就可以吃了。如果不喜欢面包边的话,也可以切去四边,然后再沿对角线切开。

命理测算

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