好多蔬菜意面配腌金枪鱼

用料

金枪鱼(刺身用一块、即食色拉菜(或者各种现有的蔬菜一包、生菜三棵、意面(直面按自己需要、盐味炒面酱料两大勺、味啉两大勺、料酒两大勺、酱油三大勺

做法
  • 1 先腌制金枪鱼!将味啉和料酒混合煮沸去除酒精 凉后与酱油混合

  • 2 金枪鱼切小块方便腌制

  • 3 将金枪鱼浸在酱料里两个小时 放入冰箱冷藏(时间不能太长会有苦味 这里加了一点麻油但是觉得可能不加也挺好 看个人喜好

  • 4 煮沸的水加盐和橄榄油 煮面(大约十分钟

  • 5 混合煮好的面和酱料(此时开着中火

  • 6 烫熟生菜

  • 7 装盘一号!

  • 8 装盘二号!

  • 9 装盘三号!

  • 10 挤上芥末 完成啦~

命理测算

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