花样寿司

用料

寿司海苔2片、日本大根一细条、黄瓜一细条、火腿一细条、肉松若干、米饭若干、寿司醋若干、熟黑芝麻若干、金枪鱼罐头一盒、蛋黄酱若干、甜玉米粒若干、鸡蛋1个、甜虾

做法
  • 1 用大米和泰国大米混合,蒸熟

  • 2 熟米饭放凉,加入寿司醋、黑熟芝麻拌匀

  • 3 将黄瓜、日本大根、鸡蛋饼、火腿切成细条备用

  • 4 将寿司海苔铺在卷帘上,再将拌匀的米饭铺在上面,均匀抹上蛋黄酱,横向摆放好黄瓜条、大根条、火腿条和鸡蛋条,再撒上肉松

  • 5 握紧寿司帘,卷成型

  • 6 用刀一边沾水一边切成寿司块儿

  • 7 用蛋黄酱、金枪鱼、甜玉米粒混合成金枪鱼酱

  • 8 三文鱼切片

  • 9 甜虾煮熟剥壳

  • 10 用手将拌匀的米饭捏成长条,上面加单片三文鱼、加甜虾仁儿、加金枪鱼蛋黄酱,最后卷上海苔条,装盘即可

命理测算

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