金创鱼芝士派

用料

印度飞饼一片、番茄酱适量不用太多、马苏里芝士按个人喜好多少都可以、金枪鱼按个人喜好多少都可以、培根一片、蛋液少量、工具:叉子一把

做法
  • 1 先取出一片飞饼室温下解冻。

  • 2 把金枪鱼滴干油加上少许现磨的胡椒粉,搅均匀。如果不喜欢胡椒的味道这步可省略。

  • 3 把培根切成小片用碟子或碗放在烤箱里,用180度烤5分钟左右,培根半熟不要太焦为宜。

  • 4 在解冻好的飞饼上涂上番茄酱(整个涂抹),只在一边上洒上马苏里芝士,再放上金枪鱼和培根,再次洒上马苏里芝士,然后把另一边覆盖上去。

  • 5 把覆盖好的皮用叉子沿着边缘压一下让上下粘合,一直压会压出很漂亮的边。

  • 6 在压好的半成品上擦上蛋液,放进200度左右的预热好的烤箱里,大概烤15分钟表面呈现金黄色就可以了。

  • 7 叮的一声出来后就是美味的享受

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