健康蔬菜沙拉

用料

生菜、西红柿、鸡蛋、苦菊、橄榄、沙拉汁、金枪鱼罐头如果有

做法
  • 1 首先初步处理蔬菜,蔬菜都泡水加盐洗干净,晾干备用

  • 2 蔬菜处理。生菜切成3cm左右的方块,苦菊撕成小朵,西红柿切片(如果还是很大,不易入口,可以再切一刀),橄榄切一半。

  • 3 鸡蛋的处理方法就是煮。生鸡蛋凉水下锅,水开后煮5分钟,关火焖五分钟,以确保鸡蛋熟透没有病菌残留;过凉水,轻轻敲碎蛋壳好拨开。鸡蛋切成四瓣。

  • 4 摆盘。将绿叶子的菜摆在碗底,淋上少量沙拉汁;再摆颜色鲜艳的西红柿、橄榄、鸡蛋,淋上少量沙拉汁。

  • 5 如果有罐头金枪鱼,加入一些到摆好的沙拉中,再淋上一些沙拉汁,让汁渗进鱼肉里。

命理测算

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