tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

用料

鸡蛋4个、法式酸奶油creme fraiche200g、番茄一枚、金枪鱼罐头2个、罗勒适量、奶酪丝适量、胡椒

做法
  • 1 金枪鱼罐头选水浸的就可以了。材料集合。六人份。

  • 2 金枪鱼碾碎。把塔皮铺在模具里,根据需要去掉多余的部分(我的模具很深就没去)。把碾碎的金枪鱼均匀铺满塔底。

  • 3 番茄去皮切片,罗勒切碎。把番茄片均匀铺在金枪鱼上,撒上罗勒碎。

  • 4 依据个人口味撒上胡椒,铺一层奶酪丝。

  • 5 取一碗,倒入法式酸奶油和鸡蛋。

  • 6 搅拌均匀。

  • 7 倒在塔皮里。

  • 8 在表面铺上大量奶酪丝即可入预热过的烤箱烘焙。200度约40分钟即可。

命理测算

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