煎饼土司(消灭剩土司&低脂版煎饼果子)

用料

【厨友分享录】见文字描述、鸡蛋、面粉、玉米面、土司、配料你想吃什么放什么啦~、酱汁看你喜欢哪个!

做法
  • 1 土司我们可以弄两种 看你想吃软软的还是脆脆的 如果是脆的 在开始工作之前 把面包片丢进烤箱180°上下火10分钟 拿出备用~

  • 2 准备材料 我放的水浸金枪鱼 清真牛肉松和酸黄瓜 一共有两种 第一种 取一片土司 中间挖空 其实就是西多士啦不用多讲惹!

  • 3 不粘锅中放少许油~像我这种屌丝是一滴油都没有放导致有一点点焦啦!

  • 4 在等蛋稍微凝固的时候我们可以弄面糊 面粉和杂粮面2:1的比例~兑水 不要太稀也不可以太浓稠!!

  • 5 大概就是这个鬼样子的!其实摊饼我自己也摊不好!!但是面糊的稀度是这样绝对没有问题嗯哼!

  • 6 面糊完成后 回到我们的蛋蛋身边~蛋清稍稍凝固以后放上金枪鱼肉松和酸黄瓜 稍微等下之后 把土司盖儿盖上然后翻面稍稍定型盛出备用!

  • 7 锅里刷一层油不要太多一点点~然后面糊丢进去 不要太厚 铺满平底锅 好吧我得锅有点小有木有!蓝后面糊稍微凝固定型的时候鸡蛋就打进去摊开!为毛线我得鸡蛋这样?因为我只剩下两个蛋了我就给打散了然后再用比较省有木有!我真是勤俭持家的好妹纸!

  • 8 蛋液稍微凝固以后就可以关火了蓝后翻面!我和你萌讲翻面的时候烫死我了嗷嗷嗷 然后摸上酱汁铺上生菜把刚刚的西多士放上面蓝后像平时煎饼那样给它左右上下合上就行啦!

  • 9 就是介个样子哒哦哈哈~

  • 10 第二种就是直接把配料酱汁涂到煎饼上啦

  • 11 然后盖上生菜再把烤好的酥脆的面包片儿盖上去 再和之前一样给包起来就可以了!()

  • 12 这个是第一种的切面图~土司软软的两蛋很有营养有木有!

  • 13 第二种酥脆版~酥脆的更好吃一些 因为那种口感好喜欢!!!!

  • 14 嗯哼~完事儿啦~煎饼土司你值得拥有() 刚才偷吃了一口 差点没刹住 真的太好吃了!!!

命理测算

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