金枪鱼鸡蛋卷

用料

鸡蛋3个、油浸金枪鱼半罐、面粉适量、芝麻香葱、胡萝卜盐

做法
  • 1 鸡蛋打散搅匀

  • 2 加入芝麻,胡萝卜碎,香葱碎和适量盐,搅拌均匀

  • 3 取适量的面粉过筛后加入蛋液中,搅拌至顺滑无颗粒

  • 4 将金枪鱼滤油,平底锅中加入适量油,小火,将蛋液到处锅中,摊成圆饼,在蛋饼的一侧加入适量的金枪鱼,慢慢卷起来,

  • 5 煎成金黄色后关火,表面不烫手了,再切的时候,刀成45度角,这样蛋卷才能立住,

  • 6 好了,美味速成了,很简单吧!

命理测算

更多>