鱼丸海鲜菇金枪鱼番茄意面

用料

意面、金枪鱼海牌金枪鱼罐头辛辣烤肉味、海鲜菇、鱼丸、蒜、盐、番茄酱、墨西哥辣椒粉、橄榄油

做法
  • 1 盛一大碗水,碗外面包一层浸湿的卫生纸,放冰箱冷冻室里

  • 2 烧水,水开后放鱼丸进去煮。煮鱼丸的时候切海鲜菇和蒜片。

  • 3 捞出煮好的鱼丸切半。锅里加水,加盐继续煮。建议多加点盐。水开后下意面。

  • 4 意面煮7分钟后,另起一锅下橄榄油,油热后放蒜片炒香后加入海鲜菇翻炒片刻,加入鱼丸翻炒。

  • 5 加盐少许,番茄酱继续翻炒,看蒜片微焦后加入大半盒金枪鱼罐头继续翻炒十几秒,关最小火,撒一点墨西哥辣椒粉拌匀。

  • 6 意面煮12分钟(看包装上让煮几分钟就煮几分钟)后关火捞出,放入之前冻在冰箱里的冷水中过一下后,倒入炒锅。

  • 7 炒锅开中火,酱料和意面拌匀后装盘。将剩下的金枪鱼罐头倒出摆在面上,最后撒少许墨西哥辣椒粉就可以开动啦。

命理测算

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