紫菜包饭

用料

盐3g、糖15g、白醋30g、大米160g、糯米40g、萝卜条、青瓜条、肉松、金枪鱼

做法
  • 1 调好寿司醋:盐、糖、白醋,凉至水温即可使用

  • 2 蒸好的米饭不要马上开锅,焖10~15分钟,米饭蒸硬一点,因为需要加入寿司醋,要趁热,然后盖湿布

  • 3 海苔放在寿司卷帘上,米饭趁热时铺满海苔

  • 4 放上一根萝卜条、青瓜条,铺上肉松、金枪鱼,卷起来

命理测算

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