金枪鱼紫菜蛋花汤

用料

金枪鱼罐头、紫菜、金针菇、鸡蛋、盐、味极鲜、香菜少许、香油少许、面粉少许

做法
  • 1 金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎,大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段

  • 2 锅中烧开水

  • 3 将洗净的紫菜放入,略煮一会

  • 4 将金针菇碎放入继续煮

  • 5 放入少许味极鲜酱油,搅拌一下,加适量的盐

  • 6 放入金枪鱼碎一起煮

  • 7 面粉加少许冷水搅拌成稀糊

  • 8 倒入锅中搅拌一下

  • 9 鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开,点少许水继续搅拌下

  • 10 将鸡蛋液洒入锅中,用勺子顺势搅一圈

  • 11 出锅前加少许香油即可

命理测算

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