芒果牛油果金枪鱼藜麦沙拉

用料

藜麦2勺、金枪鱼1罐、牛油果1个、芒果半个、杂蔬果(选自己喜欢的就好)、柠檬半个、黑椒、盐、橄榄油

做法
  • 1 取两勺藜麦像淘米一样洗干净,泡两小时,放锅里加水煮开,转小火加盖焖15分钟后,滤水备用

  • 2 金枪鱼开罐沥干,我选了辣的,沥干油后蛮好吃的

  • 3 杂蔬果洗干净,该切开的切好铺在盘里

  • 4 芒果沿核两边切开,划井格切出果肉粒

  • 5 牛油果用刀子沿核转一圈,对半扭开,取出果核,果肉切粒

  • 6 将芒果粒,牛油果粒和金枪鱼摆放好于杂蔬果上,再撒上煮熟的藜麦

  • 7 柠檬削出皮屑,挤汁,加入橄榄油,黑胡椒和盐,即可与沙拉拌匀食用

命理测算

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