金枪鱼芝心披萨

用料

油20g、盐1g、即发酵母1g、面粉200g、水150g、金枪鱼适量(据个人口味)、玉米粒适量(据个人口味)、西红柿适量(据个人口味)、彩椒适量(据个人口味)、葱头适量(据个人口味)、芝士条3根、芝士碎适量(据个人口味)、千岛酱抹匀饼底即可

做法
  • 1 油、盐、酵母、面粉、水混合在一起揉成面团(水温37度)

  • 2 将揉好的面团放在盆中(面团揉软成度以刚好不粘手为宜),扣上盖子,大约20分钟

  • 3 将面团擀成圆饼状,摊在烤盘中,用叉子扎眼

  • 4 将软化的芝士条摆在饼边

  • 5 将饼边卷起,盖住芝士条即可

  • 6 饼边刷油

  • 7 刷一层千岛酱,放些芝士碎

  • 8 金枪鱼和西红柿搅拌在一起并沥干水分后放入饼中

  • 9 上下火180度13分钟后转220度5分钟

命理测算

更多>