面包机金枪鱼肉松

用料

金枪鱼500g、生抽1/2小勺、老抽1/2小勺、糖3小勺、盐1小勺、葱姜少许、料酒2小勺

做法
  • 1 买一条金枪鱼肉,做500g

  • 2 切薄片放葱姜料酒煮10分钟,捞出后凉水洗一下,控干水放袋子里擀面杖碾碎

  • 3 放进面包机(我用的ACA),加入调料,按果酱键,我的面包机果酱是1小时5分钟,加工到还剩10分钟时关闭操作

  • 4 打开盖子选择果酱键在操作10分钟

  • 5 10分钟后关闭面包机放凉

  • 6 晾干后装在盒子里保存

命理测算

更多>