意大利风味西葫芦“面”

用料

西葫芦中型1个、金枪鱼罐头酌量、小番茄6-10个、帕玛森芝士一小撮、西兰花半棵、蒜瓣1-2瓣

做法
  • 1 热锅下一层橄榄油(如果是金枪鱼罐头自带的橄榄油会更香),爆一颗蒜,把鱼肉切条或者碾碎倒入锅中热一下即可。

  • 2 把事先用水焯好的西兰花倒入锅中稍微搅拌一下。

  • 3 把生的切好的(粗细自己定,越细越像面咯)西葫芦“面”下锅搅拌均匀,酌量放些盐,两到三分钟后看西葫芦表面差不多都沾了油而且变软的时候,就可以起锅了。(不要炒太久,其实生的都可以吃)

  • 4 装盘后切几个小番茄,然后撒一层芝士就OK啦。拌起来很香哦~

命理测算

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