沙拉冷面

用料

冷面1人份、番茄1/2个、黄瓜1/2根、金枪鱼(罐头)1大匙、白萝卜约70g、☆鱼露1/2小匙、☆柠檬汁1/2小匙

做法
  • 1 把黄瓜切丝,番茄切块,放到冰箱里冷藏一下

  • 2 白萝卜磨成泥,挤掉多余水分,加☆拌好,金枪鱼过滤掉油分

  • 3 配菜准备好后,把冷面下入热水煮1分钟,再用冷水洗面

  • 4 洗好的面滤掉水分,放进碗里,再浇入冷却的高汤(用的是袋装冷面自带的高汤,没有的话自己准备一下就好),把白萝卜泥放在正中间,金枪鱼放在白萝卜泥的上面,番茄和黄瓜摆好

  • 5 按个人口味撒上葱花(或香菜),炒香的芝麻,完成~

命理测算

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