金钱鱼土豆泥三明治

用料

吐司、土豆、罐装金枪鱼、生菜、罐装甜玉米粒、煮鸡蛋(可省)、橄榄油、盐、白胡椒粉、沙拉酱

做法
  • 1 土豆洗净去皮切薄片,入盘,上锅蒸软,碾成泥,不必很细

  • 2 土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒(控干水分)、金枪鱼肉(控干)、蛋白碎,再调入适量盐和白胡椒粉,拌匀

  • 3 挤入沙拉酱,拌匀

  • 4 平底锅中抹入少许橄榄油,小火将吐司片煎至表面金黄

  • 5 切掉吐司片的硬边(家里吃不切也成),均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉

  • 6 再盖上一片吐司

  • 7 按喜好切成三角形或长方形。还可以用三明治模

  • 8 松软的土司片中间放上适量沙拉,盖上另一片,然后用模子压出形状,入抹了橄榄油的平底锅煎至表面金黄

命理测算

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