柠汁香煎金枪鱼排

用料

金枪鱼适量、各种蔬菜适量、淀粉

做法
  • 1 切成略厚的薄片,目测在1.5-2厘米之间吧.用少许盐,黑胡椒,和柠檬汁腌制2小时.

  • 2 蔬菜起油锅煸炒,我放了大拇指指甲盖那么大块的黄油增香,然后放少许盐.

  • 3 取出鱼排拍上少许淀粉.

  • 4 起油锅,油稍热了之后放入鱼排,你能很容易看见熟的部分变色.注意翻面.

  • 5 装盘,撒上现磨黑胡椒,然后少许奶酪粉.盐神马的不用再加了.

命理测算

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