蟹肉棒金枪鱼芝士包

用料

面粉300、干酵母2克、温水适量、蟹肉棒几根、金枪鱼罐头适量、芝士碎适量

做法
  • 1 面粉和干酵母混合,倒入35度左右的温水,搅拌揉捏至面团光滑(可以加入糖和牛奶,看个人喜好)

  • 2 揉好的面团放入容器盖上保鲜膜,发酵至2倍大

  • 3 发酵好的面团均分成小面团,用擀面杖擀成圆形面皮

  • 4 蟹肉棒汆熟后切成小块与金枪鱼和芝士碎混合做成内馅,(芝士的量取决于你对于芝士的喜爱,想要拉丝的感觉可以多加点哦)

  • 5 将馅料包入面皮中,做成包子。放置30分钟左右后放入蒸锅,凉水时入锅哦!水开后蒸8-10分钟即可。

命理测算

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