金枪鱼沙拉

用料

生菜1大颗、苦菊1颗、迷你萝卜7,8个、樱桃番茄7,8个、坚果适量、葡萄干适量、生抽三勺、白醋一勺、柠檬半个、橄榄油三勺、泉浸金枪鱼罐头1罐、现磨黑胡椒

做法
  • 1 生菜,苦菊洗净,甩去表面水分,再用厨房纸巾吸干。 萝卜洗净切片,小西红柿对半切开。 坚果切碎。

  • 2 生抽与白醋按3:1比例混合,加入适量橄榄油,一起搅拌出香味。

  • 3 生菜和苦菊撕成小片,与萝卜,西红柿一起放入大的沙拉碗中,倒入混合好的油醋汁,再加入适量橄榄油并不断搅拌。

  • 4 打开泉浸金枪鱼罐头,将大块肉弄碎,连同汤汁一起倒入沙拉碗中搅拌。

  • 5 最后放入坚果碎,葡萄干,挤入柠檬汁,搅拌一下,撒适量黑胡椒,装盘。

命理测算

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