番茄海鲜意面

用料

紫洋葱半个、小番茄数个、细竹笋三棵、水浸金枪鱼罐头半盒、大虾5只(根据个人喜好)、汉斯原味番茄意面酱一袋、淡黄油50g(根据个人口味)、橄榄油70g、芝士片两片、碎罗勒叶一点点(可省)、黑胡椒粒一点点(根据个人口味)

做法
  • 1 紫洋葱切碎~

  • 2 小番茄切半~

  • 3 细竹笋切片~

  • 4 水浸金枪鱼罐头半盒,在碗中用勺子碾压开~(剩下的半盒,可罩上保鲜膜入冰箱保存~)

  • 5 大虾不剥皮,开背取线~

  • 6 购买黄油时选择淡黄油~

  • 7 锅入淡黄油,小火至融化~

  • 8 大虾烹至七分熟备用~

  • 9 锅入橄榄油,入紫洋葱碎搅拌~

  • 10 紫洋葱出香后入金枪鱼碎搅拌~

  • 11 再入小番茄搅拌~

  • 12 芝士片切条入锅搅拌~

  • 13 入意面酱和竹笋片~

  • 14 小火熬制浓稠,关火备用~

  • 15 煮意面,此意面为8min熟~(详见小贴士)

  • 16 煮好后沥干,加入橄榄油搅拌一下,备用~

  • 17 锅中放入之前熬制的酱,加入沥干的意面、切碎的芝士,合体~

  • 18 放入之前烹好的大虾,合体,合体,再合体~用眼神注入意念~

  • 19 装盘,罗勒叶碎,黑胡椒粒,一点点一点点,完成!吃之~

  • 20 Tabasco是我人生的调味品~最后一定要吃几口加了这个的意面~嘻嘻嘻

命理测算

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