金枪鱼泡菜包饭

用料

紫菜、白米+糯米、沙拉酱、大根(腌萝卜)、泡菜、金枪鱼罐头、黄瓜、盐、白醋、芝麻

做法
  • 1 白米加糯米煮熟后放凉,加入白醋,盐,芝麻

  • 2 准备好包寿司用的竹帘,放上一张紫菜,铺上米饭,注意左右两边铺满,但是上下两边留出1cm的位置

  • 3 金枪鱼和沙拉酱拌匀

  • 4 大根、黄瓜切条,泡菜切成小片或者小条

  • 5 均匀将大根、黄瓜、泡菜和吞拿鱼铺在米饭中间,再挤上一些沙拉酱

  • 6 帘子带上紫菜卷起,第一卷将所有材料包住后,用手紧握住帘子,保证不漏后再往前卷,整块紫菜卷起后用帘子将这个卷住,用手紧紧握几次

  • 7 切的时候刀要干净,每切一片最好用布或者至今将刀擦干净再切,刀要快,锯齿地切,手的力度要掌握,不然饭容易散开,刚开始把握不好的尽量切厚一点

命理测算

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