海鲜炒饭

用料

虾仁5、鱿鱼半片、龙利鱼1小块、水芹菜3根、胡萝卜半根、鸡蛋1只、姜1片、剩米饭2碗、黄瓜半根

做法
  • 1 原料切丁。

  • 2 锅中放油,下片姜爆香,放入芹菜胡萝卜丁翻炒,8分熟后放海鲜丁。海鲜丁熟后盛出单放。海鲜丁提前用少许盐抓下更好吃。

  • 3 锅中放油,油热打个鸡蛋下去,在热油中搅碎,蛋熟后放米饭翻炒,饭和蛋炒熟后倒入刚盛出的海鲜丁,一起翻炒匀,出锅,吃。

  • 4 摆盘不讲了,黄瓜擦丝团好放一勺沙拉酱就成了。饭是用个小碗扣的,追求高大上嘛

命理测算

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