香烤龙利鱼

用料

冷冻龙利鱼1000g、生姜50g、料酒半两、香油半两、剁辣椒两勺、生抽酱油两勺

做法
  • 1 将龙利鱼肉化冻切成大块,将料酒,酱油,剁辣椒和香油均匀混合成酱汁,将鱼块饱蘸酱汁

  • 2 生姜切薄片,将一大片姜放在锡纸上,然后将蘸过酱汁的鱼块放在生姜上,在淋上少许的酱汁,将锡纸包好。

  • 3 将锡纸办好的鱼块平铺在烤盘里。烤箱在250度左右预热10分钟,将烤盘放进烤箱保持250度烤30分钟,取出翻面,再入烤箱烤15分钟。

  • 4 鱼烤好了,取出剥开锡纸,上桌吧!

命理测算

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