summerの龙利鱼

用料

冷冻龙利鱼片、蒜苔、生抽、黄酒、蚝油

做法
  • 1 鱼片解冻,擦干水分,切条。放黄酒腌一腌。蒜薹洗净切条。

  • 2 锅放油,姜片。小火炒鱼柳到半熟。盛出。

  • 3 刷锅。放油,姜片。炒蒜薹,倒入鱼柳,放蚝油生抽盐,炒炒炒。鱼柳炒鸡嫩不能过度翻炒。

  • 4 草丛中的白胖胖。出锅。下次不知道可不可以试试鱼柳稍放一点淀粉。营养上不懂。反正还可以,我爱蒜薹!

命理测算

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