糖醋鱼柳

用料

龙利鱼、盐、白胡椒粉、大蒜粉、料酒、鸡蛋、面包糠、番茄酱、糖

做法
  • 1 龙利鱼改刀切成鱼柳,加胡椒粉,大蒜粉,盐,料酒抓匀放冰箱一小时。

  • 2 一小时后,打一个鸡蛋进去,抓匀,滚上面包糠,下锅炸至金黄捞起,放在厨房用纸上吸取多余的油。

  • 3 另起一个锅,倒一点油,倒番茄酱煸炒,放一点水,半勺糖炒化,把鱼柳倒入颠匀出锅,撒上白芝麻。

命理测算

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