蒜香鱼片-有食谈吃

用料

龙利鱼柳250克、蒜蓉20克、花椒 八角 辣椒适量、盐 黑胡椒少许、蛋清1个

做法
  • 1 龙利鱼切片 用蛋清 盐 黑胡椒粉腌10分钟

  • 2 冷锅下油小火爆香 辣椒 花椒  去渣留油

  • 3 下鱼片 煎到7成手 推到一边 下蒜蓉炒香 拌匀出锅

  • 4 装盘 撒少许现磨黑胡椒

命理测算

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