香香脆脆,小朋友的最爱——香酥龙利鱼柳

用料

龙利鱼柳一条、盐适量、柠檬汁2小勺、鸡蛋液适量、面包糠适量、黑胡椒粉/番茄酱/沙拉酱/其他你喜欢的酱料适量

做法
  • 1 龙利鱼柳洗净,沥干表面水分

  • 2 在鱼柳上均匀撒上一层盐,两面都撒,然后可以用手指将盐均匀涂抹在表面

  • 3 再浇上适量柠檬汁

  • 4 如果一条鱼柳太大,也可以切成两半。静置腌制约30分钟

  • 5 用厨房用纸吸干表面的水分,然后将鱼柳在打散的鸡蛋液内打一个滚,再放入面包糠内打一个滚

  • 6 让鱼柳表面均匀沾上一层面包糠

  • 7 然后将鱼柳摆放在铺了锡纸的烤盘内

  • 8 放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟即可。吃的时候根据口味,也可以表面撒上一些黑胡椒粉,或者蘸喜欢的酱吃

命理测算

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