香煎龙利鱼

用料

龙利鱼柳2块、姜3片、糯米酒1勺、生抽1勺、白糖1小勺、花椒粉适量、蚝油2小勺、橄榄油2勺

做法
  • 1 龙利鱼自然解冻。

  • 2 切成大块,加姜片,糯米酒,蚝油,生抽,白糖,盐腌半个小时,入味。

  • 3 平底锅里放橄榄油烧热后,轻轻放入龙利鱼块,煎好一面后再煎另一面,出锅装盘撒一点葱花,就可以吃了。

命理测算

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